Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: лабораторный практикум: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение", квалификация "бакалавр" / [В. И. Криштафович и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 1//418553(039), 1//452932(039),
Вид документа: Книги
Издание: 3-е изд.
Опубликовано: Москва : Дашков и К° , 2013
Физические характеристики: 588 с. : табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000326977
005 20130918103221.0
010 # # $a 978-5-394-02110-7  $b в переплете 
100 # # $a 20090416d2013 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a k j 000yy 
109 # # $a ga  $a ca 
200 1 # $a Товароведение и экспертиза продовольственных товаров  $e лабораторный практикум  $e учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение", квалификация "бакалавр"  $f [В. И. Криштафович и др.]  $g под редакцией В. И. Криштафович 
205 # # $a 3-е изд. 
210 # # $a Москва  $c Дашков и К°  $d 2013 
215 # # $a 588 с.  $c табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 570―574 (61 назв.) 
345 # # $9 1000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68066  $a ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2703579  $a ОЦЕНКА КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5273455  $a ТОВАРОВЕДНАЯ ЭКСПЕРТИЗА  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2274507  $a ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar2281534  $a ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 663/664:658.62:005.936.43(076.5)(075.8)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 663/664:658.562(076.5)(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.09.05  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 71.01.55  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 71.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar2517131  $a Криштафович  $b В. И.  $g Валентина Ивановна  $c доктор технических наук  $f род. 1950  $4 340 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20090416  $g psbo