Основные пищевые производства: учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальностям "Биотехнология", "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" / Р. М. Маркевич

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//149917(039), 1Н//149918(039),
Вид документа: Книги
Автор: Маркевич, Р. М. (род. 1958)
Опубликовано: Минск : БГТУ , 2008
Физические характеристики: 421, [1] с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Учебники БГТУ
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000297195
005 20130430184730.1
010 # # $a 978-985-434-813-1  $b в переплете 
100 # # $a 20090302d2008 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Основные пищевые производства  $e учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальностям "Биотехнология", "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции"  $f Р. М. Маркевич 
210 # # $a Минск  $c БГТУ  $d 2008 
215 # # $a 421, [1] с.  $c ил.  $d 21 см 
225 1 # $a Учебники БГТУ  $f Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" 
320 # # $a Библиография: с. 414―417 
345 # # $9 280 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23619  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 663/664.02(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.13  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2482726  $a Маркевич  $b Р. М.  $g Раиса Михайловна  $c кандидат химических наук  $f род. 1958 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20090302  $g psbo