Основные пищевые производства: учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальностям "Биотехнология", "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" / Р. М. Маркевич
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Маркевич, Р. М. (род. 1958) |
| Опубликовано: | Минск : БГТУ , 2008 |
| Физические характеристики: |
421, [1] с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники БГТУ
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||