Совершенствование процесса и аппарата флюидизационного замораживания растительной продукции с использованием воздушной турбохолодильной машины: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.04.03 / Шахмилекян Гарегин Бадрикович
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Шахмеликян, Г. Б. |
| Published: | Москва , 2008 |
| Physical Description: |
25 с. : ил.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||