|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000240389 |
| 005 |
20091222134842.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-5-9532-0622-8
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20081112d2008 f y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Безотходная переработка молочного сырья
$e учебное пособие по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальности "Технология молока и молочных продуктов" и направлению "Биотехнология", специальности "Пищевая биотехнология"
$f А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c КолосС
$d 2008
|
| 215 |
# |
# |
$a 199, [1] с.
$c табл., схемы
$d 21 см
|
| 225 |
1 |
# |
$a Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 197―198
|
| 345 |
# |
# |
$9 10000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10408
$a ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18777
$a МОЛОКО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23256
$a ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2863202
$a ПИЩЕВЫЕ ОТХОДЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2197122
$a БЕЗОТХОДНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.1/.3(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.01
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-612455
$a Храмцов
$b А. Г.
$g Андрей Георгиевич
$c доктор технических наук
$f род. 1936
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-606945
$a Нестеренко
$b П. Г.
$g Павел Григорьевич
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20081112
$g psbo
|
