Управление рестораном: [перевод с английского] / Джон Джеймс, Дэн Болдуин
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Джеймс, Дж. |
| Опубликовано: | Москва : Проспект Велби , 2008 |
| Физические характеристики: |
436, [1] с. : ил., табл. ; 24 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||