
Разработка и товароведная характеристика новых видов уксусов и бальзамов с использованием адаптационных добавок: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Коршик Татьяна Сергеевна
Saved in:
Format: | |
---|---|
Main Author: | Коршик, Т. С. |
Published: | Орел , 2007 |
Physical Description: |
24 с. : ил.
|
Language: | Russian |
Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|