Сборник технологических инструкций по производству мучных кондитерских изделий / Департамент по хлебопродуктам Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белтехнохлеб"
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Опубликовано: | Минск , 2007 |
Физические характеристики: |
220 с. : схемы, табл. ; 21 см
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|