Технологические процессы и производства (пищевая промышленность): учебник по направлению подготовки "Автоматизированные технологии и производства" / Г. Д. Кавецкий, А. В. Воробьева
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Кавецкий, Г. Д. (1936—2012) |
| Опубликовано: | Москва : КолосС , 2006 |
| Физические характеристики: |
366, [1] с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||