Технология солода и пива: учебник для высших учебных заведений по специальности "Технология бродильных производств и виноделия" / В. А. Домарецкий
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Домарецкий, В. А. (род. 1931) |
| Апублікавана: | Киев : ИНКОС , 2004 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
430 с. : ил. ; 24 см
|
| Мова: | Руская |
| Серыя: |
Пищевая промышленность
|
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||