Технология солода и пива: учебник для высших учебных заведений по специальности "Технология бродильных производств и виноделия" / В. А. Домарецкий
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Домарецкий, В. А. (род. 1931) |
| Publié: | Киев : ИНКОС , 2004 |
| Description matérielle: |
430 с. : ил. ; 24 см
|
| Langue: | Русский |
| Collection: |
Пищевая промышленность
|
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||