Разработка технологических основ использования местного сырья в макаронном производстве: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: защищена 31.05.06: утверждена 18.10.06: 05.18.01 / Тихонович Елена Федоровна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Тихонович, Е. Ф. (род. 1960) |
| Опубликовано: | Могилев , 2006 |
| Физические характеристики: |
215 л. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ диссертаций
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||