Сырье и материалы хлебопекарного производства: учебное пособие / И. А. Канивец
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Канивец, И. А. |
| Опубликовано: | Минск : РИПО , 2024 |
| Физические характеристики: |
194 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||