Физиология питания: учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальностям "Обслуживание и изготовление продукции в общественном питании", "Производство продукции и организация общественного питания", "Производство продукции и организация общественного питания (педагогическая деятельность)" / Е. В. Мешкова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Мешкова, Е. В. |
| Опубликовано: | Минск : Республиканский институт профессионального образования , 2024 |
| Физические характеристики: |
251 с. : схемы, табл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Профессиональное образование
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||