Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси

Технологические решения производства пшеничной муки целевого назначения для хлебобулочных мучных кондитерских изделий: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Попов Михаил Владимирович. - Москва, 2008. - 26 с.

“...65.29.31 rugasnti 6...”

Формирование и оценка потребительских свойств муки из зерна пшеницы с применением биопрепаратов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 ; 05.18.01 / Деренкова Ирина Александровна. - Краснодар, 2009. - 23 с.

“...65.29.31 rugasnti 6...”

Интенсификация подготовки зерна для мельниц малой производительности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Галимзянов Данил Альтафович. - Москва, 2010. - 26 с.

“...65.29.31 rugasnti 6...”

Повышение эффективности использования производственно-экономического потенциала мукомольных предприятий: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: 08.00.05 / Фабрикант Борис Александрович. - М., 2002. - 23 с.

“...65.29.31 6 rugasnti...”

Технологическая эффективность стабилизации процессов подготовительного отделения мельзавода: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01 / Латышев Михаил Александрович. - М., 2002. - 22 с.

“...65.29.31 6 rugasnti...”

Оперативный контроль мукомольного производства на основе комплексного анализа степени использования потенциальных свойств зерна: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Коваленко Геннадий Викторович. - Краснодар, 2002. - 23 с., включая обложку

“...65.29.31 6 rugasnti...”

Разработка способов регулирования свойств и обогащения пшеничной муки на стадии ее производства: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Белибова Юлия Андреевна. - Москва, 2008. - 26 с.

“...65.29.31 6 rugasnti...”

Разработка технологии макаронных изделий с применением муки из зернобобовых культур и озонированной воды: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Бералиева Эльмира Бералыкызы. - Алматы, 2009. - 18, [3] с.

“...65.29.31 rugasnti 6...”

Формирование и оценка потребительских свойств муки из зерна тритикале с применением биопрепаратов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 ; 05.18.01 / Шубина Лариса Николаевна. - Краснодар, 2009. - 23 с.

“...65.29.31 rugasnti 6...”

Разработка витаминно-минеральных смесей для обогащения пшеничной муки и хлебобулочных изделий: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Суворов Игорь Викторович. - Москва, 2011. - 25 с.

“...65.29.31 rugasnti 6...”

Исследование и разработка технологии обработки пшеничной муки в поле сверхвысокой частоты: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.20.02 Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве / Семенова Ольга Леонидовна. - Ижевск, 2012. - 18 с.

“...65.29.31 rugasnti 6...”

Совершенствование механизма управления рисками предприятий мукомольно-крупяной промышленности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук: специальность 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами – промышленность / Колесов Максим Александрович. - Воронеж, 2012. - 26 с.

“...65.29.31 6 rugasnti...”

Разработка технологии экструдирования зерна ячменя и овса для получения муки и мучных кондитерских, хлебобулочных изделий: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технологии обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Иванова Татьяна Сергеевна. - Красноярск, 2013. - 16 с.

“...65.29.31 rugasnti 6...”

Разработка технологий новых видов крупы и муки из зерна тритикале: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Урубков Сергей Александрович. - Москва, 2014. - 25 с.

“...65.29.31 rugasnti 6...”

Автоматизация контроля показателей качества муки в процессе размола с использованием интеллектуальных технологий: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.13.06 Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами / Савостин Сергей Дмитриевич. - Москва, 2014. - 28 с.

“...65.29.31 rugasnti 6...”

Разработка технологии овсяной муки с интенсивным увлажнением зерна и мучных композитных смесей на ее основе: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Солтан Осама Исмаэил Ахмед. - Барнаул, 2020. - 23 с., включая обложку

“...65.29.31 6 rugasnti...”

ОАО "Лидахлебопродукт" ― крупнейший производитель мукомольной продукции в Республике Беларусь // Хлебопродукты : ежемесячный научно-технический и производственный журнал / ЗАО "Издательство "Хлебопродукты". — 2023. ― № 1. ― С. 26―27

“...65.29.31 6 rugasnti...”

Хлебопродукты: ежемесячный научно-технический и производственный журнал / ЗАО "Издательство "Хлебопродукты". - Москва : Хлебопродукты, 1988―

“...65.29.31 4 rugasnti...”

Оценка и управление рисками малых промышленных предприятий: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук: 08.00.05 / Петровская Анна Викторовна. - Краснодар, 2006. - 24 с.

“...65.29.31 rugasnti...”

Разработка технологий комплексной переработки семян амаранта на пищевые цели: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.06 / Камышева Ирина Михайловна. - СПб., 2000. - 37 с.

“...65.29.31 6 rugasnti...”

Связанные темы