Физико-химические основы пищевой технологии: [сборник статей] / Мистерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Воронежский технологический институт
Guardado en:
Mostra/ocultar más información
| Otros Autores: | Воронежский технологический институт |
|---|---|
| Formato: | |
| Publicado: | Воронеж : Воронежский технологический институт , 1973―1974 |
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
1974, Вып.2
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||