Технологии пищевых производств (раздел "Технологии мясных и молочных продуктов"): методические указания по организации самостоятельной работы студентов заочной формы обучения специальности 1-36 09 01 Машины и аппараты пищевых производств / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов

Сохранено в:
Другие авторы/ответственные: Гуринова, Т. А. (род. 1968), Гуляев, К. К. (род. 1973), Могилевский государственный университет продовольствия. Кафедра "Технология хлебопродуктов"
Вид документа: Книги
Опубликовано: Могилев : МГУП , 2018—
Язык: Русский
00000cam1a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001503587
005 20220426144126.0
100 # # $a 20181101g2018 |||y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a ||||||||00|yy 
200 1 # $a Технологии пищевых производств (раздел "Технологии мясных и молочных продуктов")  $e методические указания по организации самостоятельной работы студентов заочной формы обучения специальности 1-36 09 01 Машины и аппараты пищевых производств  $f Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов  $g [составители: Т. А. Гуринова, К. К. Гуляев] 
210 # # $a Могилев  $c МГУП  $d 2018— 
215 # # $d 21 см 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
702 # 1 $3 BY-SEK-479463  $a Гуринова  $b Т. А.  $g Татьяна Александровна  $c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов  $f род. 1968  $4 220 
702 # 1 $3 BY-SEK-ar8189476  $a Гуляев  $b К. К.  $g Кирилл Константинович  $c технология продовольственных продуктов  $f род. 1973  $4 220 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar2664908  $a Могилевский государственный университет продовольствия  $b Кафедра "Технология хлебопродуктов" 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20181101  $g RCR