Производственное обучение профессии "Повар": учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер": в 4 ч. / [В. П. Андросов и др.]
Сохранено в:
Показ/скрытие дополнительной информации.
| Другие авторы/ответственные: | Андросов, В. П. |
|---|---|
| Вид документа: | |
| Издание: |
5-е изд., исправленное |
| Опубликовано: | Москва : Академия , 2012 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Начальное профессиональное образование
Соответствует ФГОС |
| 00000cam1a2200000 ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-br0000999380 | ||
| 005 | 20131105143525.0 | ||
| 010 | # | # | $a 978-5-7695-7770-3 |
| 100 | # | # | $a 20131105d2012 |||y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 105 | # | # | $a ||||||||00|yy |
| 200 | 1 | # | $a Производственное обучение профессии "Повар" $e учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" $e в 4 ч. $f [В. П. Андросов и др.] |
| 205 | # | # | $a 5-е изд., исправленное |
| 210 | # | # | $a Москва $c Академия $d 2012 |
| 215 | # | # | $d 21 см |
| 225 | 1 | # | $a Начальное профессиональное образование $i Повар, кондитер |
| 225 | 1 | # | $a Соответствует ФГОС |
| 701 | # | 1 | $3 BY-SEK-690584 $a Андросов $b В. П. $g Виктор Петрович |
| 801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20131105 $g psbo |