
Производственное обучение профессии "Повар": учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер": в 4 ч. / [В. П. Андросов и др.]
Saved in:
Show/hide more info.
Other Authors: | Андросов, В. П. |
---|---|
Format: | |
Publication Info: |
5-е изд., исправленное |
Published: | Москва : Академия , 2012 |
Language: | Russian |
Series: |
Начальное профессиональное образование
Соответствует ФГОС |