Вопросы биохимии и технологии пищевого производства / Министерство пищевой промышленности СССР, Украинский научно-исследовательский институт пищевой промышленности
Сохранено в:
Показ/скрытие дополнительной информации.
| Другие авторы/ответственные: | Украинский научно-исследовательский институт пищевой промышленности (Харьков) |
|---|---|
| Вид документа: | |
| Опубликовано: | Харьков : Издательство Харьковского государственного университета имени А. М. Горького , 1967 |
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
1967, Вып.5
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||