Физическая и коллоидная химия: методические указания для самостоятельной подготовки студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" дневной формы обучения / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра химии