Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси

Основы научных исследований: учебно-методическое пособие для студентов специальности 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья" специализации 1-49 01 02 02 "Технология молока и молочных продуктов" / Т. Л. Шуляк, В. А. Шуляк. - Могилев : МГУП, 2009. - 151 с.

“...Шуляк, Т. Л. Татьяна Леонидовна...”

Подбор и использование протеолитически активных молочнокислых стрептококков в производстве сыров с низкой температурой второго нагревания: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Шуляк Татьяна Леонидовна. - Могилев, 2000. - 21 с.

“...Шуляк, Т. Л. Татьяна Леонидовна...”

Подбор и использование протеолитически активных молочнокислых стрептококков в производстве сыров с низкой температурой второго нагревания: Дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04: 07.06.2000: 13.10.2000 / М-во образования Респ. Беларусь, Могилев. технол. ин-т. - Могилев, 2000

“...Шуляк, Т. Л. Татьяна Леонидовна...”

Химия и физика молока и молочных продуктов: методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья" специализации 1-49 01 02 02 "Технология молока и молочных продуктов" / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Могилев : МГУП, 2011

Другие авторы/ответственные: '; “...Шуляк, Т. Л....”

Пищевая химия: методические указания к контрольной работе для студентов заочной формы обучения специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Могилев : МГУП, 2011. - 44 с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Шуляк, Т. Л....”

Пищевая химия: методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов: в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Могилев : МГУП, 2012

Другие авторы/ответственные: '; “...Шуляк, Т. Л....”

Химия и физика молока: методические указания к лабораторным работам для студентов 3-го курса специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов: в 3 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Могилев : МГУП, 2015―2017

Другие авторы/ответственные: '; “...Шуляк, Т. Л....”

Химия и физика молока: методические указания к промежуточному контролю для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов заочной формы обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Могилев : МГУП, 2016. - 29 с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Шуляк, Т. Л....”

Химия и физика молока: методические указания к лабораторным работам для студентов заочной формы получения высшего образования специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Могилев : МГУП, 2016. - 43 с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Шуляк, Т. Л....”

Химия и физика молока и молочных продуктов: методические указания к лабораторным работам для слушателей специальности переподготовки 1-49 01 76 Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов: в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Институт повышения квалификации и переподготовки кадров. - Могилев : МГУП, 2017―2018

Другие авторы/ответственные: '; “...Шуляк, Т. Л....”

Методология разработки новых технологий в отрасли: методические указания к промежуточному контролю знаний студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов заочной формы обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Могилев : МГУП, 2019. - 18 с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Шуляк, Т. Л....”

Химия и физика молока: методические указания к самостоятельной работе и промежуточному контролю знаний студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов заочной формы получения высшего образования / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Могилев : МГУП, 2021. - 15 с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Шуляк, Т. Л....”

Первая технологическая практика: методические указания для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Могилев : МГУП, 2017. - 11 с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Шуляк, Т. Л....”

Вторая технологическая практика: методические указания для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Могилев : МГУП, 2018. - 15, [1] с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Шуляк, Т. Л....”

Преддипломная практика: методические указания для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки пищевого животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Могилев : МГУП, 2018. - 15 с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Шуляк, Т. Л....”

Требования к оформлению дипломных проектов и научных дипломных работ: методические указания для студентов специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Могилев : МГУП, 2020. - 29 с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Шуляк, Т. Л....”

Биотехнологические основы производства молочных продуктов: методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья" специализации 1-49 01 02 02 "Технология молока и молочных продуктов": в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Могилев : БГУТ, 2021

Другие авторы/ответственные: '; “...Шуляк, Т. Л....”

Технологии новых видов продукции в отрасли: методические указания к выполнению курсовой работы для студентов специальности 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья" специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Могилев : БГУТ, 2022. - 15 с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Шуляк, Т. Л....”

Химия и физика молока: методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 6-05-0721-02 Производство продуктов питания из животного сырья профилизации Технология молока и молочных продуктов: в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Могилев : БГУТ, 2023―

Другие авторы/ответственные: '; “...Шуляк, Т. Л....”

Ознакомительная практика: методические указания для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Могилев : МГУП, 2019. - 11, [1] с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Шуляк, Т. Л....”

Связанные темы