Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси

Биотехнология натуральных безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Королева Лидия Михайловна. - Могилев, 2008. - 24 с.

“...Королева, Л. М. (род. 1953) Лидия Михайловна...”

Биотехнология натуральных безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07: защищена 25.11.08: утверждена 11.03.09 / Королева Лидия Михайловна. - Могилев, 2008. - 211 л.

“...Королева, Л. М. (род. 1953) Лидия Михайловна...”

Основы микробиологии, санитарии и гигиены: учебное пособие для студентов специальности 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья", [(специализация 1-49 01 02 01 "Технология мяса и мясных продуктов"] / З. В. Василенко, Е. А. Цед, Л. М. Королева. - Минск : Издательский центр Белорусского государственного университета, 2008. - 285, [2] c.

Другие авторы/ответственные: '; “...Королева, Л. М. (род. 1953)...”

Биохимические и физико-химические основы технологий спиртового и ликероводочного производств / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. Ч. 1 / [составители: Е. А. Цед и др.]. — 2011. — 94 с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Королева, Л. М. (род. 1953)...”

Техническая микробиология: специальная микробиология: методические указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. - Могилев : МГУП, 2012―

Другие авторы/ответственные: '; “...Королева, Л. М. (род. 1953)...”

Техническая микробиология: программа, методические указания и задания к промежуточному контролю знаний специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 03 Технология консервирования заочной формы получения высшего образования / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. - Могилев : МГУП, 2017. - 27 с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Королева, Л. М. (род. 1953)...”

Техническая микробиология (Специальная микробиология): методические указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания специализации 1-91 01 01 01 Технология продукции и организация общественного питания: в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. - Могилев : МГУП, 2018—

Другие авторы/ответственные: '; “...Королева, Л. М. (род. 1953)...”

Дипломное проектирование предприятий по производству солода, пива и безалкогольных напитков / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра "Технология пищевых производств". Ч. 3 : Производство безалкогольных напитков / [составители: Е. А. Цед и др.]. — 2009. — 45 с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Королева, Л. М. (род. 1953)...”

Пищевая химия: методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 01 Технология переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия дневного и заочного обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых продуктов. - Могилев : Могилевский государственный университет продовольствия, 2011. - 39 с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Королева, Л. М. (род. 1953)...”

Микробиология пива, спирта и вина: методические указания к лабораторным занятиям для студентов специализации 149 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. - Могилев : МГУП, 2012. - 13 с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Королева, Л. М. (род. 1953)...”

Техническая микробиология. Общая микробиология: методические указания к лабораторным занятиям для студентов всех технологических специальностей дневной и заочной формы обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. - Могилев : МГУП, 2013. - 42 с., включая обложку

Другие авторы/ответственные: '; “...Королева, Л. М. (род. 1953)...”

Техническая микробиология: раздел "Специальная микробиология": методические указания к лабораторным занятиям для студентов всех технологических специальностей: в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. - Могилев : МГУП, 2014―

Другие авторы/ответственные: '; “...Королева, Л. М. (род. 1953)...”

Техническая микробиология: методические указания к изучению дисциплины для студентов заочного факультета специальности 1-49 01 02 Технология переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 01Технология мяса и мясопродуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. - Могилев : МГУП, 2015. - 26 с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Королева, Л. М. (род. 1953)...”

Техническая микробиология. Общая микробиология: конспект лекций для студентов технологических специальностей / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. - Могилев : МГУП, 2016. - 106 с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Королева, Л. М. (род. 1953)...”

Микробиология спиртового, пивоваренного, винодельческого, безалкогольного производств: методические указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых призводств. - Могилев : МГУП, 2017. - 22 с.

Другие авторы/ответственные: '; “...Королева, Л. М. (род. 1953)...”

Связанные темы