4 results
Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
Вход
Русский
Белорусский
Английский
Deutsch
Español
Français
中文(繁體)
polski
Язык
Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси находится в тестовом режиме
Перейти в электронную библиотеку
Все поля записи
Заглавие
Автор/Создатель
Предмет
ISBN/ISSN/...
Найти
Расширенный поиск
Автор/Создатель
Ершов, П. С.
Отображение
1
-
4
из
4
для поиска:
'Ершов, П. С.'
, время запроса: 0.11сек.
Результаты на странице
20
50
100
Сортировка
Релевантность
Дата (по убыванию)
Дата (по возрастанию)
Автор
Заглавие
Выбрать все | снять выделение:
Выбранные записи:
Email
Экспорт
Печать списка
Сохранить в личный каталог
result_checkbox_label
1
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия / П. С. Ершов, И. А. Лубчук. - Дополненное 10-е изд. - Санкт-Петербург : Профикс, 2007. - 207 с.
Автор
Ершов
,
П
.
С
.
“
...
Ершов
,
П
.
С
....
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
2
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия / [составитель П. С. Ершов]. - Изд. 12-е. - Санкт-Петербург : Профи, 2010. - 207 с.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Ершов
,
П
.
С
....
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
3
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия / Сост. П.С.Ершов. - СПб. : Гидрометеоиздат, 1998. - 190, [1] с.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Ершов
,
П
.
С
....
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
4
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия / Сост. П.С.Ершов. - СПб. : ПрофиКС, 2002. - 190, [1] с.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Ершов
,
П
.
С
....
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Выбрать все | снять выделение:
Выбранные записи:
Email
Экспорт
Печать списка
Сохранить в личный каталог
Инструменты поиска:
RSS-поток
–
Отправить результаты поиска по Email
–
Сохранить запрос
Связанные темы
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ
ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
ХЛЕБАБУЛАЧНЫЯ ВЫРАБЫ
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
НАЦЫЯНАЛЬНАЯ КУХНЯ
РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ
Расія
Россия
СТАНДАРТИЗАЦИЯ
СТАНДАРТЫЗАЦЫЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
ХЛЕБ