Эффективные схемы очистки диффузионного сока: (Обзор) / Ю. Д. Головняк, К. П. Захаров, Ю. В. Аникеев [и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: АНД909351,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИпищепром , 1975
Физические характеристики: 37 с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr40901480000
005 20080117120241.0
010 # # $d 20 к. 
021 # # $a RU  $b [75-92591] 
100 # # $a 20080117d1975 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Эффективные схемы очистки диффузионного сока  $e (Обзор)  $f Ю. Д. Головняк, К. П. Захаров, Ю. В. Аникеев [и др.]  $g Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИпищепром  $d 1975 
215 # # $a 37 с.  $c ил.  $d 20 см 
300 # # $a Список лит. на 3-й с. обл. (11 назв.) 
345 # # $9 1020 экз. 
610 0 # $a Сахарный сок - Очистка и выпаривание 
675 # # $a 664.126.1.037 
701 # 1 $a Головняк  $b Ю. Д. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080117  $g psbo