Влияние условий хранения зерна пшеницы, происходящей из различных экологических районов, на биохимический состав и технологические свойства продукции: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.02) / Одес. технол. ин-т пищев. пром-сти им. М. В. Ломоносова

Сохранено в:
Шифр документа: 164709/90,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Али Баша Набих Мухаммед
Опубликовано: Одесса , 1990
Физические характеристики: 16 с.
Язык: Русский
00000cam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr35941710000
005 20240529134027.0
100 # # $a 20070808d1990 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Влияние условий хранения зерна пшеницы, происходящей из различных экологических районов, на биохимический состав и технологические свойства продукции  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e (05.18.02)  $f Одес. технол. ин-т пищев. пром-сти им. М. В. Ломоносова 
210 # # $a Одесса  $d 1990 
215 # # $a 16 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 16 (6 назв.) 
686 # # $a 05.18.02  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Али Баша Набих Мухаммед 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070808  $g psbo