Производство кондитерских изделий с использованием нетрадиционного сырья / В. В. Парфененко, М. Б. Эйнгор, В. Н. Никифорова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Парфененко, В. В. |
| Опубликовано: | М. : Агропромиздат , 1986 |
| Физические характеристики: |
207, [1] с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||