Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: Учеб. по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Т.Н.Иванова

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок360076, 1Ок412435,
Вид документа: Книги
Автор: Иванова, Т. Н. (род. 1947)
Опубликовано: М. : Академия , 2004
Физические характеристики: 286, [1] с. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Высшее профессиональное образование
Предмет:
ЗЕРНО
КРУПЫ
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ХЛЕБАБУЛАЧНЫЯ ВЫРАБЫ
КАЧЕСТВО ТОВАРОВ
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
ЭКСПЕРТИЗА
ТАВАРАЗНАЎСТВА
ЯКАСЦЬ ТАВАРАЎ
КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ
ЭКСПЕРТЫЗА
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
ЗЕРНЕ
МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ЗЕРНОМУЧНЫЕ ТОВАРЫ
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br632928
005 20210201135148.0
010 # # $a 5-7695-1401-9  $b в пер.  $d Б.ц. 
100 # # $a 20040811d2004 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Товароведение и экспертиза зерномучных товаров  $e Учеб. по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"  $f Т.Н.Иванова 
210 # # $a М.  $c Академия  $d 2004 
215 # # $a 286, [1] с.  $d 22 см 
225 1 # $a Высшее профессиональное образование  $i Товароведение 
300 # # $a Библиогр.: с. 280-285. 
345 # # $9 20000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar11013  $a ЗЕРНО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15310  $a КРУПЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36897  $a ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36898  $a ХЛЕБАБУЛАЧНЫЯ ВЫРАБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13118  $a КАЧЕСТВО ТОВАРОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14542  $a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38738  $a ЭКСПЕРТИЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15311  $a КРУПЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34061  $a ТАВАРАЗНАЎСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13119  $a ЯКАСЦЬ ТАВАРАЎ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14543  $a КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38739  $a ЭКСПЕРТЫЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar11014  $a ЗЕРНЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3233870  $a МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15318  $a КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13926369  $a ЗЕРНОМУЧНЫЕ ТОВАРЫ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2266631  $a УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 664.6.002.6(075.8)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 664.71.002.6(075.8)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 664.6:658.562(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.33.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.29.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti 
686 # # $a 81.81.17  $2 rugasnti 
686 # # $a 81.81.26  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-172794  $a Иванова  $b Т. Н.  $g Тамара Николаевна  $c доктор технических наук  $c популяризатор  $f род. 1947 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20040811  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo 

Схожие документы