|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br334655 |
| 005 |
20211213083546.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20010521d2000 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Вакуум-сублимационная сушка соевого молока с использованием различных источников и способов подвода энергии
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств
$f Шахова Марина Николаевна
$g [Воронежская государственная технологическая академия]
|
| 210 |
# |
# |
$a Воронеж
$d 2000
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с., включая обложку
$c ил., табл.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 22―24 (20 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23597
$a ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2403269
$a СОЕВОЕ МОЛОКО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 NLB-BY-ar2755664
$a СУХОЕ МОЛОКО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar57224
$a СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar56034
$a ОБЕЗВОЖИВАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2669212
$a ВАКУУМНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar38684
$a ЭКСЕРГЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar1555
$a АВТОМАТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.12
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 55.63.41
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.01
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.85
$v 6
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-493279
$a Шахова
$b М. Н.
$g Марина Николаевна
$c кандидат технических наук
$f род. 1966
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20010521
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
