Санитария и гигиена питания: учебное пособие для вузов по специальности 271200 "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированных специалистов 655700 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" / Е.А.Рубина

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок482505, 1ОК508220,
Вид документа: Книги
Автор: Рубина, Е. А.
Опубликовано: Москва : Академия , 2005
Физические характеристики: 284, [1] с. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Высшее профессиональное образование
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br1542320
005 20070615184701.7
010 # # $a 5-7695-2037-Х  $b (в переплете) 
100 # # $a 20060710d2005 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Санитария и гигиена питания  $e учебное пособие для вузов по специальности 271200 "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированных специалистов 655700 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания"  $f Е.А.Рубина 
210 # # $a Москва  $c Академия  $d 2005 
215 # # $a 284, [1] с.  $d 22 см 
225 1 # $a Высшее профессиональное образование  $i Пищевое производство 
300 # # $a Библиография: с. 278-281 
300 # # $a 5100 экз. 
461 # 0 $1 50010  $a Высшее профессиональное образование  $i Пищевое производство. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar7410  $a ГИГИЕНА ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29068  $a САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЙ НАДЗОР  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar7411  $a ГІГІЕНА ХАРЧАВАННЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29069  $a САНІТАРНА-ЭПІДЭМІЯЛАГІЧНЫ НАГЛЯД  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46623  $a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286650  $a НАВУЧАЛЬНЫ ДАПАМОЖНІК ДЛЯ ВНУ  $2 BYGNR 
675 # # $a 613.2(075.8)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 614.31(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 76.01.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 76.33.35  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-686920  $a Рубина  $b Е. А.  $g Елена Александровна  $c кандидат медицинских наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060710  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20061110  $g psbo