Основы сырья и продукции: конспект лекций для студентов специальности 1-27 01 01 Экономика и организация производства (по направлениям) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//727694(039), 1Н//728455(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Могилев : МГУП , 2019
Физические характеристики: 136 с. : ил., табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001543125
005 20190529092548.0
010 # # $a 978-985-572-036-3 
100 # # $a 20190402d2019 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Основы сырья и продукции  $e конспект лекций для студентов специальности 1-27 01 01 Экономика и организация производства (по направлениям)  $f Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли  $g [составитель Н. В. Абрамович] 
210 # # $a Могилев  $c МГУП  $d 2019 
215 # # $a 136 с.  $c ил., табл.  $d 21 см 
300 # # $a На обложке автор: Н. В. Абрамович 
320 # # $a Библиография: с. 136 (20 назв.) 
345 # # $9 56 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar35933  $a ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2143024  $a КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 641.1/.4(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.09.03  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
702 # 1 $3 BY-SEK-206545  $a Абрамович  $b Н. В.  $g Надежда Викторовна  $c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов  $f род. 1957  $4 220 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar2703084  $a Могилевский государственный университет продовольствия  $b Кафедра товароведения и организации торговли 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20190402  $g RCR