|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000694886 |
| 005 |
20111017145912.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20110908d2011 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии функциональных продуктов питания из плодов косточковых культур
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.01
$f Арутюнова Гаяна Юрьевна
$g [Майкопский государственный технологический университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Краснодар
$d 2011
|
| 215 |
# |
# |
$a 23, [1] с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 24 (14 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2436198
$a ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2147095
$a КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23046
$a ПЕКТИНЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar7504
$a ГИДРОЛИЗ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar38786
$a ЭКСТРАКЦИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2919547
$a РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3146691
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.55.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.51.29
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar4411287
$a Арутюнова
$b Г. Ю.
$g Гаяна Юрьевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20110908
$g psbo
|
