Научное обоснование и промышленная реализация инновационных технологий санитарной обработки оборудования в молочной промышленности: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.04 / Кузина Жанна Ивановна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//90119(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Кузина, Ж. И.
Опубликовано: Москва , 2010
Физические характеристики: 48 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000524967
005 20100705090042.0
100 # # $a 20100623d2010 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Научное обоснование и промышленная реализация инновационных технологий санитарной обработки оборудования в молочной промышленности  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук  $e 05.18.04  $f Кузина Жанна Ивановна  $g [ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии)] 
210 # # $a Москва  $d 2010 
215 # # $a 48 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 40—48 (86 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18781  $a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar26024  $a ПРОМЫШЛЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2799147  $a САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3351153  $a ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ  $2 DVNLB 
686 # # $a 55.63.51  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.13.13  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.63.01  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar1650632  $a Кузина  $b Ж. И.  $g Жанна Ивановна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20100623  $g psbo