Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси

Отображение 1 - 5 из 5 для поиска: '', время запроса: 0.02сек.

Результаты на странице

Сортировка

Выбрать все | снять выделение: Выбранные записи:

result_checkbox_label
1

Опыт работы промышленности по производству ржаных сортов хлеба на жидких заквасках: (Обзор) / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти. - М. : [ЦНИИТЭИпищепром], 1974. - 50 с.

Автор Казанская, Л. Н.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
2

Жидкие пекарские дрожжи. - Москва : Пищепромиздат, 16-я тип. треста «Полиграфкнига», 1948. - 156 с.

Автор Островский, А. И.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
3

Приготовление ржаного формового хлеба с применением новых штаммов молочнокислых бактерий и дрожжей / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. - М., 1963. - 31 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
4

Применение жидких полуфабрикатов при производстве пшеничных сортов хлеба. - М., 1963. - 40 с. - (Техн. информация)

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
5

Приготовление ржаного хлеба на жидкой закваске «И-1»: (Опыт работы Шуйского хлебозавода иван. треста «Росглавхлеб»). - М., 1956. - 16 с. - (Обмен техн. опытом)

Автор Тропин, Ф. В.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Выбрать все | снять выделение: Выбранные записи:

Инструменты поиска: RSS-поток – Отправить результаты поиска по Email – Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

page_reload_on_select_hint

Белорусский национальный документ

Книги По количеству 5

Казанская, Л. Н. По количеству 1 Островский, А. И. По количеству 1 Тропин, Ф. В. По количеству 1

Хлебные закваски Хлеб ржаной - Рецептура По количеству 2 Дрожжи хлебопекарные, жидкие По количеству 1 Производство По количеству 1 Хлеб и хлебобулочные изделия - Рецептура По количеству 1 Хлеб ржаной - Производство По количеству 1

Обмен техн. опытом По количеству 1 Техн. информация По количеству 1

М. По количеству 4 Москва По количеству 1

Русский По количеству 5

от:

по: