Книги 48 results 48 Авторефераты диссертаций 36 results 36 Изоиздания 4 results 4

Иванова, Л. В. 2 results 2 Акишев, Н. К. 1 results 1 Алейник, И. А. 1 results 1 Артамонов, А. В. 1 results 1 Белокурова, Е. В. 1 results 1 Болтенко, Ю. А. 1 results 1 Бориева, Л. З. 1 results 1 Буховец, В. А. 1 results 1 Быкова, Н. Ю. 1 results 1 Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности. Отдел микробиологии и биохимии 1 results 1 Григорьева, Л. В. 1 results 1 Доржийн Цэцгээ 1 results 1 Захарова, А. С. 1 results 1 Калыкова, А. С. 1 results 1 Кириева, Т. В. 1 results 1 Кирюхина, А. Н. 1 results 1 Китиссу, А. П. 1 results 1 Конева, С. И. 1 results 1 Коробова, Н. П. 1 results 1 Косяк, Д. С. 1 results 1 Кудряцев, В. А. 1 results 1 Кулажанов, Т. К. 1 results 1 Куликова, М. Г. 1 results 1 Лагутина, Л. А. 1 results 1 Лебедев, А. В. 1 results 1 Левашов, Р. Р. 1 results 1 Липатов, И. Б. 1 results 1 Маркина, В. Ю. 1 results 1 Метелкина, Ю. С. 1 results 1 Орлюк, Т. М. 1 results 1 см. все

ТЕСТО ЦЕСТА 45 results 45 МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 42 results 42 ВЫПЕЧКА 39 results 39 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 39 results 39 ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ 36 results 36 КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ 36 results 36 МУЧНЫЯ КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ 32 results 32 ДАМАШНЯЯ КУЛІНАРЫЯ 30 results 30 ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 20 results 20 ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 15 results 15 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 14 results 14 ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 11 results 11 МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 10 results 10 ПШЕНИЧНАЯ МУКА 9 results 9 МУЧНЫЯ ВЫРАБЫ 8 results 8 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 7 results 7 САЛОДКІЯ СТРАВЫ 7 results 7 СЛАДКИЕ БЛЮДА 7 results 7 РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ 6 results 6 ТОРТЫ 6 results 6 ЗАКВАСКИ 5 results 5 КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 5 results 5 ПЕЧЕНЬЕ 5 results 5 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 5 results 5 ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ 5 results 5 РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА 5 results 5 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 5 results 5 ХАРЧОВЫЯ ПАЎФАБРЫКАТЫ 5 results 5 21 ВЕК НАЧАЛО 4 results 4 см. все

УЧЕБНОЕ НАГЛЯДНОЕ ПОСОБИЕ 3 results 3 ДИДАКТИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ (на удаление) 2 results 2 ПРИКЛАДНАЯ ГРАФИКА (изоиздание) 2 results 2 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 2 results 2 ИЗДАНИЕ ДЛЯ ДОСУГА 1 results 1 КАЛЕНДАРЬ 1 results 1 НАГЛЯДНОЕ ПОСОБИЕ 1 results 1 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 1 results 1 ПЛАКАТ 1 results 1 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 1 results 1 УЧЕБНО-ИНСТРУКТИВНЫЙ ПЛАКАТ 1 results 1 см. все

Домашняя кухня 8 results 8 Для Вас 2 results 2 Очень вкусно! 2 results 2 Приятного аппетита! 2 results 2 Серия "Домашняя кулинария" 2 results 2 Хлебопекар. и макарон. пром-сть: Обзор. информ 2 results 2 Азбука быта 1 results 1 Б-чка хозяйки-2 1 results 1 Большая кулинарная энциклопедия 1 results 1 Всес. науч.-иссл. ин-т хлебопекарной пром-сти 1 results 1 Золотые рецепты 1 results 1 Книга-помощница 1 results 1 Красиво и аппетитно 1 results 1 Лучшие кулинарные идеи 1 results 1 Миллион меню 1 results 1 Непрерывное профессиональное образование 1 results 1 Профессиональное образование 1 results 1 Серия "Пищевая промышленность" 1 results 1 Стоит попробовать! 1 results 1 Считаем калории 1 results 1 Хозяюшка 1 results 1 Энциклопедия выпечки 1 results 1 см. все

Мн 14 results 14 Москва 13 results 13 М. Харьков 8 results 8 Минск 8 results 8 М. 7 results 7 Санкт-Петербург 7 results 7 Алматы 5 results 5 Воронеж 3 results 3 Мн М. 3 results 3 Кемерово 2 results 2 Смоленск 2 results 2 Барнаул 1 results 1 Беларусь 1 results 1 Йошкар-Ола 1 results 1 Казань 1 results 1 Л. М. 1 results 1 М. Назрань 1 results 1 Москва Челябинск 1 results 1 Орел 1 results 1 Оренбург 1 results 1 Россия 1 results 1 Ростов-на-Дону 1 results 1 СПб 1 results 1 Тараз 1 results 1 Улан-Удэ 1 results 1 Харьков 1 results 1 см. все

Русский 88 results 88