Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси :: Национальная Библиотека РБ

result_checkbox_label
1

Разработка технологии ферментного препарата L- арабинозоизомераза для получения D-тагатозы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Воеводина Ольга Сергеевна. - Москва, 2011. - 23 с.

Автор Воеводина, О. С.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
2

Разработка биотехнологии тагатозосодержащего концентрата и применение его в производстве синбиотического напитка: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальности 03.01.06 Биотехнология (в том числе бионанотехнологии), 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Ширунов Максим Олегович. - Воронеж, 2013. - 19, [1] с.

Автор Ширунов, М. О.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в: