Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси :: Национальная Библиотека РБ

29 results Пропуск в контексте

Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси

Вход

Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси находится в тестовом режиме

Расширенный поиск

page_reload_on_deselect_hint Сбросить фильтры

applied_filters

Предмет: Remove filter СТОЛОВЫЕ ВИНА

page_reload_on_deselect_hint

Сбросить фильтры

show_filters_html

Предмет: Remove filter СТОЛОВЫЕ ВИНА

Результаты поиска

Отображение 1 - 20 из 29 для поиска: '', время запроса: 0.08сек.

Результаты на странице

Сортировка

Выбрать все | снять выделение: Выбранные записи:

result_checkbox_label
1

Разработка технологии производства столовых сухих вин из устойчивых сортов винограда Бианка и Саперави северный в условиях Левобережья Дона: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: 05.18.01 / Лычева Людмила Анатольевна. - Москва, 2008. - 22 с.

Автор Лычева, Л. А.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
2

Научное обоснование и разработка технологии молодых столовых вин: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Неборский Роман Анатольевич. - Краснодар, 2009. - 23 с.

Автор Неборский, Р. А.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
3

Совершенствование технологии полусухих и полусладких столовых вин на основе недобродов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.05 / Геок Виктория Николаевна. - Ялта, 2009. - 20, [1] с.

Автор Геок, В. Н.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
4

Теоретическое обоснование и совершенствование технологии красных вин путем регулирования состава фенольных веществ физико-химическими и биохимическими приемами: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.01 / Маркосов Владимир Арамович. - Краснодар, 2009. - 46 с.

Автор Маркосов, В. А.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
5

Разработка технологических приемов производства столовых вин без остаточных количеств триазолов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Антоненко Михаил Викторович. - Краснодар, 2009. - 23 с.

Автор Антоненко, М. В.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
6

Совершенствование технологии столовых розовых вин: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Лисовец Анна Александровна. - Краснодар, 2009. - 23 с.

Автор Лисовец, А. А.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
7

Совершенствование технологии столовых вин на основе регулирования их протекторных свойств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Андриевская Дарья Владиславовна. - Москва, 2009. - 20 с.

Автор Андриевская, Д. В.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
8

Основы виноделия с элементами экологизации / М. Ф. Кисиль. - Кишинев : [б. и.], 2010. - 208 с.

Автор Кисиль, М. Ф.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
9

Технический контроль в виноделии / А. М. Фролов-Багреев. - Москва : Ленинград : Пищепромиздат, 1938. - 151, [2] с., включая обложку

Автор Фролов-Багреев, А. М.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
10

Совершенствование технологии белых столовых вин на основе интенсификации процесса спиртового брожения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Джинджолия Тимур Нугзарович. - Краснодар, 2012. - 23 с.

Автор Джинджолия, Т. Н.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
11

Совершенствование технологии красных столовых вин в Республике Абхазия: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, зранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Гублия Руслан Владимирович. - Краснодар, 2012. - 23 с.

Автор Гублия, Р. В.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
12

Совершенствование технологии производства красных столовых вин на основе использования препаратов древесины дуба: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Асатурян Жанетта Меружановна. - Москва, 2013. - 18 с.

Автор Асатурян, Ж. М.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
13

Совершенствование технологии малоокисленных столовых сухих красных вин из перспективных сортов винограда: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Антоненко Ольга Павловна. - Краснодар, 2013. - 23 с.

Автор Антоненко, О. П.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
14

Установление подлинности столовых вин посредством обнаружения в них сорбиновой кислоты: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Иголинская Ольга Андреевна. - Кемерово, 2014. - 16 с.

Автор Иголинская, О. А.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
15

Совершенствование технологии красных столовых вин на основе технологической оценки интродуцированных клонов красных сортов винограда: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.05 Технология сахара и сахаристых веществ и продуктов брожения / Шмигельская Наталия Александровна. - Ялта, 2014. - 20, [2] с.

Автор Шмигельская, Н. А.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
16

Совершенствование биотехнологических приемов производства красных столовых виноматериалов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 03.00.20 Биотехнология / Пробейголова Полина Александровна. - Ялта, 2014. - 25 с.

Автор Сандалов, С. И.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
17

Совершенствование технологии хересных виноматериалов для производства хереса столового сухого: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.05 Технология сахаристых веществ и продуктов брожения / Червяк София Николаевна. - Ялта, 2014. - 20 с.

Автор Червяк, С. Н.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
18

Совершенствование технологических приемов производства столовых виноградных вин с использованием вторичного сырья винодельческой промышленности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Тихонова Анастасия Николаевна. - Краснодар, 2017. - 23, [1] с.

Автор Тихонова, А. Н.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
19

Совершенствование технологии белых столовых вин путем регулирования автолиза винных дрожжей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Лисовец Ульяна Александровна. - Краснодар, 2019. - 24 с.

Автор Лисовец, У. А.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
20

Совершенствование технологии красных столовых вин с использованием продуктов метаболизма винных дрожжей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Бирюкова Светлана Александровна. - Краснодар, 2020. - 23 с., включая обложку

Автор Бирюкова, С. А.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Выбрать все | снять выделение: Выбранные записи:

1
2
Следующий
[2]

Инструменты поиска: RSS-поток – Отправить результаты поиска по Email – Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

page_reload_on_select_hint

Белорусский национальный документ

Авторефераты диссертаций 20 results 20 Книги 9 results 9

Андриевская, Д. В. 1 results 1 Антоненко, М. В. 1 results 1 Антоненко, О. П. 1 results 1 Асатурян, Ж. М. 1 results 1 Бирюкова, С. А. 1 results 1 Бодорев, М. М. 1 results 1 Ведель, В. 1 results 1 Геок, В. Н. 1 results 1 Гублия, Р. В. 1 results 1 Джинджолия, Т. Н. 1 results 1 Иголинская, О. А. 1 results 1 Кисиль, М. Ф. 1 results 1 Лисовец, А. А. 1 results 1 Лисовец, У. А. 1 results 1 Лычева, Л. А. 1 results 1 Маркосов, В. А. 1 results 1 Неборский, Р. А. 1 results 1 Ободовский, М. М. 1 results 1 Сандалов, С. И. 1 results 1 Тихонова, А. Н. 1 results 1 Толстенко, Д. П. 1 results 1 Фролов-Багреев, А. М. 1 results 1 Червяк, С. Н. 1 results 1 Шмигельская, Н. А. 1 results 1 см. все

СТОЛОВЫЕ ВИНА ВИНОДЕЛИЕ (технол. процесс) 11 results 11 ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА 10 results 10 ВИНОДЕЛИЕ 10 results 10 КРАСНЫЕ ВИНА 8 results 8 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 8 results 8 ВИНОМАТЕРИАЛЫ 6 results 6 БЕЛЫЕ ВИНА 5 results 5 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 4 results 4 Производство 3 results 3 ТЕХНИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ 3 results 3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ 3 results 3 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 3 results 3 ШАМПАНСКОЕ 3 results 3 БИОТЕХНОЛОГИЯ 2 results 2 ВИННЫЕ ДРОЖЖИ 2 results 2 ВИНОГРАД 2 results 2 КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА 2 results 2 КОНТРОЛЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ 2 results 2 СТОЛОВЫЕ СОРТА 2 results 2 СЫРЬЕВАЯ БАЗА 2 results 2 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 2 results 2 АВТОЛИЗ 1 results 1 АГРОБИОЛОГИЯ 1 results 1 АГРОЭКОЛОГИЯ 1 results 1 АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 1 results 1 АМПЕЛОЭКОЛОГИЯ 1 results 1 АНТИОКСИДАНТЫ 1 results 1 БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ 1 results 1 БИОПОЛИМЕРЫ 1 results 1 см. все

Науч. достижения-в производство 1 results 1

Краснодар 10 results 10 Ялта 5 results 5 Москва 3 results 3 Кишинев 2 results 2 Кемерово 1 results 1 М. 1 results 1 Москва Ленинград 1 results 1 Нальчик 1 results 1 Одесса 1 results 1 Ростов-на-Дону 1 results 1 Симферополь 1 results 1 см. все

Русский 29 results 29

от:

по:

Опции поиска

История поисков
Расширенный поиск
Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

Советы для поиска
Обратитесь к библиотекарю
Помощь по работе в Электронном каталоге
Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки