Авторефераты диссертаций 16 results 16 Диссертации 3 results 3

Глушаков, М. А. 2 results 2 Кривовязенко, Д. И. 2 results 2 Павлистова, Н. А. (род. 1986) 2 results 2 Байбикова, А. А. 1 results 1 Боровая, Е. А. 1 results 1 Вальтер, Г. Ф. 1 results 1 Дмитриева, Т. А. 1 results 1 Дьяконова, Г. В. 1 results 1 Кильмухаметова, О. И. 1 results 1 Кручинин, А. Г. 1 results 1 Лобачева, Е. М. 1 results 1 Рафалович, С. Р. 1 results 1 Ряписов, Д. В. 1 results 1 Семенова, Т. Б. 1 results 1 Чеботарев, А. Л. 1 results 1 Шитов, А. П. 1 results 1 см. все

СВЕРТЫВАНИЕ МОЛОКА ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 9 results 9 МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 6 results 6 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 6 results 6 БЕЛКИ МОЛОКА 5 results 5 СЫРЫ 5 results 5 ЗГОРТВАННЕ МАЛАКА 3 results 3 КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 3 results 3 КОАГУЛЯЦИЯ 3 results 3 МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ 3 results 3 МЯГКИЕ СЫРЫ 3 results 3 ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО 3 results 3 СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 3 results 3 СЫЧУЖНЫЕ СЫРЫ 3 results 3 "Бабушкина крынка", открытое акционерное общество (Могилев) 2 results 2 БЕЛКОВЫЕ МОЛЕКУЛЫ 2 results 2 Беларусь, Республика 2 results 2 ГАРАНТИЙНЫЙ СРОК ХРАНЕНИЯ 2 results 2 ЖИРНОСТЬ МОЛОКА 2 results 2 КОЛЛОИДНО-ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ 2 results 2 МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ 2 results 2 МЯККІЯ СЫРЫ 2 results 2 Могилев, город 2 results 2 ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ 2 results 2 ПАСТЕРИЗАЦИЯ 2 results 2 СОЛЕНИЕ 2 results 2 СЫВОРОТКА МОЛОКА 2 results 2 СЫРОДЕЛИЕ (технол. процесс) 2 results 2 ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 2 results 2 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 2 results 2 см. все

Кемерово 8 results 8 Могилев 4 results 4 Минск 2 results 2 Владивосток 1 results 1 Москва 1 results 1 Ростов-на-Дону 1 results 1 Санкт-Петербург 1 results 1 Улан-Удэ 1 results 1 см. все

Русский 19 results 19