1 results
Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
Вход
Русский
Белорусский
Английский
Deutsch
Español
Français
中文(繁體)
polski
Язык
Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси находится в тестовом режиме
Перейти в электронную библиотеку
Все поля записи
Заглавие
Автор/Создатель
Предмет
ISBN/ISSN/...
Найти
Расширенный поиск
page_reload_on_deselect_hint
Сбросить фильтры
applied_filters
Предмет:
Remove filter
Ржаной хлеб
page_reload_on_deselect_hint
Сбросить фильтры
show_filters_html
Предмет:
Remove filter
Ржаной хлеб
Результаты поиска
Отображение
1
-
1
из
1
для поиска:
''
, время запроса: 0.05сек.
Результаты на странице
20
50
100
Сортировка
Релевантность
Дата (по убыванию)
Дата (по возрастанию)
Автор
Заглавие
Выбрать все | снять выделение:
Выбранные записи:
Email
Экспорт
Печать списка
Сохранить в личный каталог
result_checkbox_label
1
Молочнокислое брожение в процессе приготовления ржаного и пшеничного хлеба: Учеб. пособие / П.Я.Мазур, Л.И.Столярова, С.А.Шеламова, Н.М.Дерканосова. - Воронеж : ВТИ, 1994. - 63 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Выбрать все | снять выделение:
Выбранные записи:
Email
Экспорт
Печать списка
Сохранить в личный каталог
Инструменты поиска:
RSS-поток
–
Отправить результаты поиска по Email
–
Сохранить запрос
Назад
Уточнение результатов поиска
page_reload_on_select_hint
Белорусский национальный документ
Вид документа
Книги
1 results
1
Предмет
БРАДЖЭННЕ
1 results
1
БРОЖЕНИЕ
1 results
1
Жытні хлеб
1 results
1
МАЛОЧНАКІСЛЫЯ БАКТЭРЫІ
1 results
1
МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ
1 results
1
ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ
1 results
1
Ржаной хлеб
ХЛЕБАПЯКАРНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
1 results
1
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
1 results
1
см. все
Жанр
УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ
1 results
1
Место публикации
Воронеж
1 results
1
Язык
Русский
1 results
1
Дата издания
от:
по: