Авторефераты диссертаций 22 results 22 Книги 4 results 4

Васюкова, А. Т. 2 results 2 Аксенова, О. Ю. 1 results 1 Бочарова-Лескина, А. Л. 1 results 1 Буй Суан Донг 1 results 1 Демченко, В. А. 1 results 1 Киселев, В. В. 1 results 1 Ключко, А. Н. 1 results 1 Кращенко, В. В. 1 results 1 Литвинова, О. А. 1 results 1 Наумова, Э. А. 1 results 1 Панина, М. Н. 1 results 1 Сарапкина, О. В. 1 results 1 Селецкая, О. В. 1 results 1 Смагина, А. В. 1 results 1 Ташкевич, С. Н. 1 results 1 Толкачева, О. В. 1 results 1 Тубол, Т. П. 1 results 1 Туватова, В. Е. 1 results 1 Фомич, Д. П. 1 results 1 Чернова, А. В. 1 results 1 Чернышева, Н. Л. 1 results 1 Чехомов, М. Л. 1 results 1 Юферова, А. А. 1 results 1 см. все

ПРЕЗЕРВЫ РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ 18 results 18 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 16 results 16 РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ 7 results 7 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 6 results 6 КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 4 results 4 ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 4 results 4 СЕЛЬДИ 4 results 4 СОЛЕНИЕ 4 results 4 ДВУСТВОРЧАТЫЕ МОЛЛЮСКИ 3 results 3 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 3 results 3 КОПЧЕНИЕ 3 results 3 РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ 3 results 3 БИОТЕХНОЛОГИЯ 2 results 2 ГИДРОБИОНТЫ 2 results 2 ЖЕЛЕЙНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 2 results 2 ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 2 results 2 КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 2 results 2 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 2 results 2 МОРЕПРОДУКТЫ 2 results 2 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 2 results 2 РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE 2 results 2 РЫБНЫЕ БЛЮДА 2 results 2 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 2 results 2 ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ (пром-сть, с.-х.) 2 results 2 АКВАКУЛЬТУРА 1 results 1 АНТИМИКРОБНАЯ АКТИВНОСТЬ 1 results 1 АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ 1 results 1 АРОМАТИЗАТОРЫ 1 results 1 Балтийское море (внутреннее море Атлантического океана) 1 results 1 см. все

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 1 results 1

Калининград 8 results 8 Владивосток 5 results 5 Краснодар 4 results 4 Москва 3 results 3 Санкт-Петербург 3 results 3 Воронеж 1 results 1 Кемерово 1 results 1 Мурманск 1 results 1 см. все

Русский 26 results 26