Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси :: Национальная Библиотека РБ

result_checkbox_label
1

Оглушение бройлеров в регулируемой газовой среде: характеристика продуктов убоя и разделки, особенности автолиза, функционально-технологические свойства: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Семикопенко Наталья Ивановна. - Воронеж, 2015. - 23 с., включая обложку

Автор Семикопенко, Н. И.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
2

Предубойные стрессы и качество говядины. - М. : Россельхозиздат, 1981. - 167 с.

Автор Фомичев, Ю. П.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в: