Книги 6 results 6 Авторефераты диссертаций 2 results 2 Продолжающиеся издания 1 results 1

Рукшан, Л. В. 2 results 2 Козьмина, Н. П. 1 results 1 Лындина, М. И. 1 results 1 Одесский институт технологии зерна и муки имени И. В. Сталина 1 results 1 Тертычная, Т. Н. 1 results 1

МУКОМОЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ КАЧЕСТВА 5 results 5 КАЧЕСТВО ЗЕРНА 4 results 4 ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ 3 results 3 МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 3 results 3 ПШЕНИЦА 2 results 2 РОЖЬ 2 results 2 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА 2 results 2 ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 2 results 2 БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ 1 results 1 Беларусь, Республика 1 results 1 ЗЕРНО 1 results 1 ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ 1 results 1 ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ 1 results 1 ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 1 results 1 ИСТОРИЯ ВОПРОСА 1 results 1 КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 1 results 1 МУКА 1 results 1 МУКА БОБОВЫХ КУЛЬТУР 1 results 1 МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 1 results 1 ОЦЕНКА КАЧЕСТВА 1 results 1 РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ 1 results 1 СЕМЕНА 1 results 1 ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА 1 results 1 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 1 results 1 ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ 1 results 1 ТРИТИКАЛЕ 1 results 1 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ 1 results 1 ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 1 results 1 см. все

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 1 results 1 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 1 results 1 СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ 1 results 1 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 1 results 1

Москва 4 results 4 Могилев 3 results 3 Москва Ленинград 1 results 1

Русский 9 results 9