1 results
Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
Вход
Русский
Белорусский
Английский
Deutsch
Español
Français
中文(繁體)
polski
Язык
Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси находится в тестовом режиме
Перейти в электронную библиотеку
Все поля записи
Заглавие
Автор/Создатель
Предмет
ISBN/ISSN/...
Найти
Расширенный поиск
page_reload_on_deselect_hint
Сбросить фильтры
applied_filters
Предмет:
Remove filter
КАМЕДИ
page_reload_on_deselect_hint
Сбросить фильтры
show_filters_html
Предмет:
Remove filter
КАМЕДИ
Результаты поиска
Отображение
1
-
1
из
1
для поиска:
''
, время запроса: 0.02сек.
Результаты на странице
20
50
100
Сортировка
Релевантность
Дата (по убыванию)
Дата (по возрастанию)
Автор
Заглавие
Выбрать все | снять выделение:
Выбранные записи:
Email
Экспорт
Печать списка
Сохранить в личный каталог
result_checkbox_label
1
Разработка технологии вареных колбасных изделий с использованием белково-жировых эмульсий на основе камедей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Мансветова Елена Владимировна. - Москва, 2010. - 25 с.
Автор
Мансветова, Е. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Выбрать все | снять выделение:
Выбранные записи:
Email
Экспорт
Печать списка
Сохранить в личный каталог
Инструменты поиска:
RSS-поток
–
Отправить результаты поиска по Email
–
Сохранить запрос
Назад
Уточнение результатов поиска
page_reload_on_select_hint
Белорусский национальный документ
Вид документа
Авторефераты диссертаций
1 results
1
Автор/Создатель
Мансветова, Е. В.
1 results
1
Предмет
БЕЛКОВО-ЖИРОВЫЕ ЭМУЛЬСИИ
1 results
1
ВАРЕНЫЕ КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
1 results
1
ЗАГУСТИТЕЛИ (пищевая пром-сть)
1 results
1
КАМЕДИ
КОЛБАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
1 results
1
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
1 results
1
РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ
1 results
1
СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
1 results
1
ЭМУЛЬГАТОРЫ
1 results
1
см. все
Место публикации
Москва
1 results
1
Язык
Русский
1 results
1
Дата издания
от:
по: