|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-RLST-kn-936529 |
| 005 |
20210906133849.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-985-7104-10-9
|
| 100 |
# |
# |
$a 20210611d2021 k y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a a z 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Теоретические и практические аспекты использования аддитивных технологий при производстве продуктов питания
$e монография
$f А. В. Мелещеня [и др.]
$g Национальная акадмия наук Беларуси, Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" (РУП "Институт мясо-молочной промышленности")
|
| 210 |
# |
# |
$a Минск
$c Институт мясо-молочной промышленности
$d 2021
|
| 215 |
# |
# |
$a 227 с.
$c ил., цв. ил., табл.
$d 21 см
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 216—227 (97 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 100 экз.
|
| 606 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar23597
$a ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar7502629
$a АДДИТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2104124
$a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2351612
$a БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar38584
$a ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АСПЕКТ
$2 DVNLB
|
| 606 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar46622
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar6441945
$a ЭМУЛЬСИОННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar3251540
$a МЯСНОЕ СЫРЬЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2758010
$a КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2748860
$a МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2397355
$a ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar3284108
$a МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar15426
$a КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
| 607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar77427
$a Беларусь, Республика
$2 BY-auth
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 660 |
# |
# |
$a e-bw
|
| 675 |
# |
# |
$a 664-52:004.925.84
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.85
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 81.14.11
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 50.47
$v 6
$2 rugasnti
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-453056
$a Мелещеня
$b А. В.
$g Алексей Викторович
$c кандидат экономических наук
$f род. 1974
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-1455995
$a Гордынец
$b С. А.
$g Светлана Анатольевна
$c кандидат сельскохозяйственных наук
$f род. 1966
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar9054565
$a Калтович
$b И. В.
$g Ирина Васильевна
$c кандидат технических наук
$f род. 1986
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar6697689
$a Шакель
$b Т. П.
$g Татьяна Павловна
$c пищевые производства
$f род. 1990
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-RLST-ar829230
$a Кимошевская
$b О. И.
$g Ольга Ивановна
$c экономист
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-RLST-ar867112
$a Пинчук
$b Г. П.
$g Григорий Петрович
$c пищевая промышленность
$f род. 1956
|
| 712 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar2507254
$a Институт мясо-молочной промышленности
$c Минск
$4 475
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0001
$c 20210611
$g RCR
|
