Инновационные белковые продукты на основе спирулины — решение продовольственной проблемы: монография / Г. Г. Жарикова [и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 1//820804(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Москва : RuScience , 2020
Физические характеристики: 216, [1] с. : ил., табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-RLST-kn-828774
005 20220921110839.0
010 # # $a 978-5-4365-2749-9 
100 # # $a 20200421d2020 k y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a aa 
200 1 # $a Инновационные белковые продукты на основе спирулины — решение продовольственной проблемы  $e монография  $f Г. Г. Жарикова [и др.]  $g Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова" (ФГБОУ ВО "РЭУ им. Г. В. Плеханова") 
210 # # $a Москва  $c RuScience  $d 2020 
215 # # $a 216, [1] с.  $c ил., табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 173—217 (659 назв.) 
345 # # $9 1000 экз. 
606 # # $3 BY-NLB-ar3372739  $a БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar2485468  $a БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar2181140  $a ЦИАНОБАКТЕРИИ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar2211929  $a СПИРУЛИНА  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar1602899  $a ИННОВАЦИОННЫЕ РАЗРАБОТКИ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar2104124  $a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
675 # # $a 664.38:658.62:005.591.6  $v 4  $z rus 
675 # # $a 582.232  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.09  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 34.29.15  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 06.54.31  $v 6  $2 rugasnti 
701 # 1 $3 BY-SEK-350596  $a Жарикова  $b Г. Г.  $g Галина Григорьевна  $c доктор биологических наук  $f 1928—2016 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar5307278  $a Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова  $c Москва  $4 570 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0001  $c 20200421  $g RCR