Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность", "Экономика и управление туристской индустрией" / [А. Н. Лилишенцева и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//796305(039), 1Н//796306(039), 1Н//797207(048), 1Н//808189(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Минск : Белорусский государственный экономический университет , 2020
Физические характеристики: 478, [1] с. : ил., табл. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-RLST-kn-822874
005 20210217091611.0
010 # # $a 978-985-564-280-1  $b в переплете 
100 # # $a 20200429d2020 f y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Товароведение и экспертиза продовольственных товаров  $e учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность", "Экономика и управление туристской индустрией"  $f [А. Н. Лилишенцева и др.] 
210 # # $a Минск  $c Белорусский государственный экономический университет  $d 2020 
215 # # $a 478, [1] с.  $c ил., табл.  $d 22 см 
320 # # $a Библиография: с. 477—479 (29 назв.) 
345 # # $9 500 экз. 
606 # # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar51081  $a ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar69792  $a ВКУСОВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar14336  $a КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar19366  $a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar28772  $a РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar3257915  $a ЯЙЦЕПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar23611  $a ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar5273455  $a ТОВАРОВЕДНАЯ ЭКСПЕРТИЗА  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar14542  $a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar2351612  $a БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar46416  $a ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar2394964  $a ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 # # $3 BY-NLB-ar19312  $a МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 663/664:658.62:005.936.43(075.8)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 663/664:658.562(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.09.05  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.81  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.55  $v 6  $2 rugasnti 
701 # 1 $3 BY-SEK-533173  $a Лилишенцева  $b А. Н.  $g Анна Николаевна  $c кандидат технических наук  $f род. 1960 
701 # 1 $3 BY-SEK-144968  $a Зенькова  $b М. Л.  $g Мария Леонидовна  $c кандидат технических наук  $f род. 1977 
701 # 1 $3 BY-SEK-ar2038897  $a Пинчукова  $b Ю. М.  $g Юлия Михайловна  $c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов  $f род. 1983 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar2446693  $a Свирейко  $b Н. Е.  $g Наталья Евгеньевна  $c кандидат экономических наук  $f род. 1977 
701 # 1 $3 BY-SEK-577115  $a Мельникова  $b Л. А.  $g Людмила Александровна  $c кандидат биологических наук  $f род. 1957 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0001  $c 20200429  $g RCR