Мороженое / Г. Дуглас Гофф, Ричард У. Гартел
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Гофф, Г. Д. |
| Издание: | 2-е изд., переработанное и дополненное |
| Publié: | Санкт-Петербург : Профессия , 2016 |
| Description matérielle: |
537 с. : ил., цв. ил., табл., схемы
|
| Langue: | Русский |
| Collection: |
Научные основы и технологии
|
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||