Микробиологические методы контроля качества пищевых продуктов: тексты лекций для студентов специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" заочной формы обучения / А. В. Игнатенко
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Игнатенко, А. В. (род. 1954) |
| Опубликовано: | Минск : БГТУ , 2012 |
| Физические характеристики: |
183 с. : ил., табл., схемы ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники БГТУ
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||