Товароведение молочных, мясных, рыбных товаров и пищевых концентратов: учебное пособие для профессиональной подготовки и повышения квалификации рабочих по профессии "Продавец продовольственных товаров" / Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко, И. О. Рыжова

Сохранено в:
Шифр документа: 1//392177(039), 1//392179(039),
Вид документа: Книги
Автор: Косолапова, Н. В.
Опубликовано: Москва : Академия , 2011
Физические характеристики: 60, [3] с. : ил. ; 24 см
Язык: Русский
Серия: Непрерывное профессиональное образование
Предмет:
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ
ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-RLST-kn-260845
005 20170926210546.9
010 # # $a 978-5-7695-6869-5 
100 # # $a 20120203d2011 ws y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Товароведение молочных, мясных, рыбных товаров и пищевых концентратов  $e учебное пособие для профессиональной подготовки и повышения квалификации рабочих по профессии "Продавец продовольственных товаров"  $f Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко, И. О. Рыжова 
210 # # $a Москва  $c Академия  $d 2011 
215 # # $a 60, [3] с.  $c ил.  $d 24 см 
225 1 # $a Непрерывное профессиональное образование  $i Торговля 
320 # # $a Библиография в конце книги 
345 # # $9 1200 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19366  $a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28772  $a РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14590  $a ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46416  $a ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-SEK-ar4065667  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ И ПЕРЕПОДГОТОВКИ КАДРОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 637.04/.07:005.936.43(075.9)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 664.9:658.62:005.936.43(075.9)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 664.87:658.62:005.936.43(075.9)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.63.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.59.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.53.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.55.37  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 71.01.55  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.01.75  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-CNB-a358009  $a Косолапова  $b Н. В.  $g Нина Васильевна  $c экономист 
701 # 1 $3 BY-RLST-ar441828  $a Прокопенко  $b Н. А.  $g Надежда Александровна 
701 # 1 $3 BY-RLST-ar415292  $a Рыжова  $b И. О.  $g Ирина Олеговна  $c кандидат экономических наук  $f род. 1971 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0001  $c 20120203  $g psbo 
801 # 2 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20170926  $g psbo 

Схожие документы