|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-RLST-kn-248172 |
| 005 |
20170926183932.3 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-5-94343-228-6
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20110822d2011 f y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
$e учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 260601 (170600) "Машины и аппараты пищевых производств" и 260602 (271300) "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 (655800) "Пищевая инженерия"
$f Ю. А. Калошин, Ю. М. Березовский, Л. В. Верняева
$g под общей редакцией Ю. А. Калошина
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c ДеЛи принт
$d 2011
|
| 215 |
# |
# |
$a 175 с.
$c ил., табл.
$d 22 см
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 171—173 (30 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 1000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46622
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35855
$a ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2695277
$a СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar61955
$a РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18168
$a МЕХАНИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar68066
$a ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar17280
$a МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar1817
$a АДГЕЗИОННЫЕ СВОЙСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5443805
$a ПИЩЕВЫЕ МАССЫ
$2 DVNLB
|
| 610 |
0 |
# |
$a реометрия
|
| 610 |
0 |
# |
$a рыяметрыя
|
| 675 |
# |
# |
$a 663/664-911.48(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 663/664-404.8(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 663./664.02(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.30
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 30.19.27
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.77
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-610147
$a Калошин
$b Ю. А.
$g Юрий Аркадьевич
$4 340
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-RLST-ar462712
$a Березовский
$b Ю. М.
$g Юрий Михайлович
$c доктор технических наук
$f род. 1942
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-RLST-ar482579
$a Верняева
$b Л. В.
$g Любовь Витальевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0001
$c 20110826
$g psbo
|
| 801 |
# |
2 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20170926
$g psbo
|
